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Uno de los temas más importantes que fueron tratados durante la pasada edición de IPW en Anaheim, California, fue la importancia de que el gobierno de Estados Unidos reconozca la importancia del turismo hacia ese país y por lo tanto reautorice por otros cinco años a Brand USA, la organización de mercadotecnia de Estados Unidos que ha tenido gran éxito y resultados desde que se inició hace seis años.

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En conjunto el Gobierno del Estado a través de la Secretaría de Cultura y Turismo y Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados Puebla, celebraron al Mole Poblano, platillo ícono de la gastronomía mexicana.

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El objetivo de esta promoción del “Mole Poblano”, es difundir el consumo de este platillo tan característico de la cocina poblana.

El Museo de Arte Popular Ex Convento de Santa Rosa, fue el lugar destinado para la conmemoración, este espacio de gran tradición gastronómica, es el lugar donde se cuenta fue creado dicho platillo único en su tipo.

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En la degustación participaron: Casa Reyna, La Noria, El Restauro, Mi Ciudad, La Casita Poblana, Augurio, La Casona de la China Poblana, Mesón Sacristía, La Textilera, Entre tierras, La Casa de los Muñecos y Mi Viejo Pueblito.

Con una visita guiada por el museo y la puesta en valor del Mole Poblano, se busca resaltar la tradición e historia que giran en torno a este gran plato.

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El Mole Poblano se ha convertido en los últimos años en el platillo ícono de la gastronomía mexicana, siendo el más conocido a nivel nacional e internacional.

Emirates, la aerolínea insignia de Dubai, anunció una alianza con JetBlue para llevar más mexicanos a tierras asiáticas con cómodas conexiones en Estados Unidos.

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En el marco del Tianguis Turístico, TURISTAMPA tuvo ocasión de charlar con Gustavo Staufert, Director de la Oficina de Visitantes y Convenciones de Guadalajara: “Estamos muy contentos, este ha sido un Tianguis muy productivo y estamos teniendo muchas citas de negocios.

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El grupo hotelero de lujo, Mandarin Oriental Hotel Group presentó ante agentes de viaje las aperturas que tendrán este año:

Durante Marzo, se realizó la inauguración de Mandarin Oriental Doha (Qatar), así como Mandarin Oriental Wangfujing (Beijing).

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