Una “Probadita” en Tierra
Celebrity Cruises presentó una “probadita” en tierra de la experiencia Modern Luxury que disfrutan los pasajeros a bordo de las embarcaciones que conforman la flota de esta importante naviera.
Para ello, se invitó al chef Rufino Rengifo, chef ejecutivo de Celebebrity Cruises, ganador del reconocimiento “Mejor Chef Fusión” de la revista Ocean Drive y representante de la Gastronomía Fusión Latina en el Festival Mundial de Alimentos en Europa, quien acompañado de un gran equipo presentó un atractivo menú degustación en el que incluyó frescos ingredientes.
El evento, celebrado en el exclusivo Estudio Millesime, ubicado en el hotel St. Regis Reforma, en la Ciudad de México, contó con la asistencia de un gran número de agentes de viajes y operadores mayoristas especializados en la venta de cruceros, quienes compartieron con Gabriela González, directora de Royal Caribbean y Celebrity Cruises en México una inolvidable velada.
Durante su intervención, la señora González agradeció la presencia del chef Rufino y la excelente labor de su equipo, así como la de todos los invitados a quienes consideró sus grandes aliados por su constante e incondicional apoyo.
Celebrity Cruises, dijo, se ha caracterizado por retomar la elegancia de los grandes cruceros clásicos, actualizándolos para reflejar el estilo de vida moderno de sus pasajeros, viajando a los mejores destinos del mundo y ofreciendo la más impresionante experiencia culinaria y enológica en altamar.
La naviera, continuó la directiva, ofrece una amplia selección de vinos Premium y boutique, así como cocteles exclusivamente diseñados para la compañía, que maridan a la perfección con los platillos que se sirven en los restaurantes a bordo y que van desde el tradicional gran comedor, adornado por una cava de cristal; el chic Blu; el acogedor Murano y el moderno Qsine, en donde los alimentos se presentan artísticamente si vajilla para que las familias puedan compartirlos hasta los restaurantes informales, como el International Marketplace Dining, el AquaSpa Café o el Café al Bacio & Gelatería, que el pasajero puede disfrutar durante su travesía.
Agregó que las degustaciones y catas de vino guiadas por expertos sommeliers, son un sello distintivo de la experiencia Modern Luxury a bordo de Celebrity Cruises y que por ello, la empresa ha ampliado su programa de vinos para brindar a los huéspedes más opciones que representen las regiones vinícolas del mundo.
Con la expansión de este programa, se suma a los vinos de Italia, Francia y California, una gran selección de vinos de Sudamérica, España, Nueva Zelanda, Australia, Alemania, Portugal y Sudáfrica, experiencias enológicas que se fortalecerán en cada región que visiten los barcos, permitiendo que los pasajeros degusten vinos locales.
Cabe destacar que Celebrity Cruises suma así a su oferta de vinos más de 100 nuevas etiquetas, para ofrecer un total de 500 vinos en la galardonada Clase Solstice. Los huéspedes a bordo de Celebrity tendrán así la oportunidad de experimentar no sólo una gran variedad de vinos sino de eventos de degustación de vinos, alimentos y maridaje, incluyendo los primeros talleres Riedel.
La gastronomía a bordo de la naviera trasciende de sus espectaculares cruceros y cuenta con dos restaurantes “pop up” ubicados en San Francisco y Nueva York en donde se sirven las creaciones culinarias del chef Rufino.
Finalmente, habló del nuevo programa culinario “Excite the Senses Culinary Theme Cruises”, desarrollado y presentado por talentosos chefs de Celebrity, como Jacques Van Staden, master chef y vicepresidente de Operaciones Culinarias de la marca, que busca que los pasajeros –tanto principiantes como expertos- puedan conocer más del proceso gastronómico a bordo.