Peter Leder, director general del hotel Hilton Guadalajara, informó a TURISTAMPA que el hotel forma parte del Grupo Hotelero Santa Fé, formado en marzo del año pasado bajo la dirección del señor Francisco Medina y que actualmente cuenta además con tres hoteles Krystal en Cancún, Puerto Vallarta e Ixtapa;, Hilton Garden Monterrey y Krystal Express en Ciudad Juárez. Comentó que se pueden tomar hoteles en operación, que se tienen contemplados muchos, pero que por el momento no hay nada en firme.
En su papel como director general del Hilton Guadalajara, el señor Leder habló durante la entrevista que una de nuestras reporteras le realizó directamente en sus oficinas del hotel, sobre las instalaciones del inmueble que cuenta con tres lustros de vida y los proyectos que se tienen.
Informó que es un producto muy noble, debido a su ubicación justo frente a la Expo, un complejo para eventos construido en un terreno de 84,000 metros cuadrados, colocándose como la tercera más grande en Latinoamérica.
Actualmente el Hilton Guadalajara está pasando por un proceso de renovación total, para lo que se tiene disponible una inversión de seis millones de dólares. Hasta el momento, han sido remodelados ya 180 habitaciones, el restaurante, el lobby bar y se construyó un bar nuevo. Este mes de abril se están renovando 120 cuartos más y el resto de las 450 habitaciones pasarán por este proceso entre el 5 de diciembre próximo y el 15 de enero ya del 2012, con lo que quedará listo todo el hotel.
Al cuestionarle sobre su mercado, el señor Leder dijo que su mayor clientela son los hombres de negocios principalmente, y que para los muchos grupos que reciben al año, cuentan con excelentes instalaciones en 4 mil metros cuadrados de salones de banquetes, centro de negocio con diversos salones para eventos. Asimismo, el hotel dispone de un magnífico Spa, alberca y Club de Hilton y Club de Ejecutivo, se trata de dos lounges donde se sirven desayuno y canapés. Uno de estos lounges cuenta con su propia recepción.
Informó el ejecutivo que la ocupación del hotel fue excelente el año pasado y que se sienten muy satisfechos, pues además de la buena ocupación, sirvieron más de 4 mil cubiertos en sus salones y restaurantes.
El hotel brinda a sus empleados, cursos de capacitación, desde cursos de inglés hasta la posibilidad de realizar la primaria y secundaria abierta, así como capacitación para proyectos sociales.
Con mucho entusiasmo el señor Leder informó a esta reportera que en el 2010 se realizó un evento extraordinario en Guadalajara. Se trata del Congreso Mundial de Telecomunicaciones, en donde participaron 192 países, con sus 192 ministros de comunicación. Evento que el hotel aprovechó para albergar a 17 delegaciones durante un lapso de 22 días. Divertido nos contó que parecía una reunión política con gente de Estados Unidos, Rusia, China, Japón, Gran Bretaña, Australia, Sudáfrica, Saudi Arabia, Emiratos Árabes, Gahna, Finlandia, etcétera. El congreso fue espectacular y Guadalajara mostró que es capaz de manejar congresos de tan grande envergadura, organizado por la ONU y que por primera vez se realizó fuera de Ginebra, Suiza.
Pero eso no es todo para Guadalajara, pues en octubre de este año, la ciudad será nuevamente sede de un magno evento. En esta ocasión toca el turno a los Juegos Panamericanos, donde participarán 11,500 atletas venidos desde Canadá hasta Chile. Para tal efecto, se mandó construir una villa panamericana. También se hizo un estadio nuevo, vialidades y otros cambios más en la ciudad, a fin de estar a la altura del internacional evento.
“Lógicamente eso es muy importante para la ciudad y para el país, pues se lleva a cabo cada cuatro años. La última sede fue Rio de Janeiro, en Brasil.” Comentó nuestro entrevistado.
Finalmente manifestó que mucha gente desconoce todo lo que la ciudad de Guadalajara y sus alrededores ofrecen a sus visitantes. Hay excursiones en tren que lleva a los viajeros hasta Tequila, viajando cómodamente con aire acondicionado, en asientos confortables, lo llevan a la hacienda de Tequila Herradura y le muestran al viajero todo el proceso de producción, desde la jima hasta el proceso de agave y fermentación, luego se les ofrece una comida amenizada con mariachis y charros, les sirven mucho tequila y regresan a Guadalajara. También están los poblados de Tlaquepaque, Tonalá, Chapala y otros. En la misma ciudad de Guadalajara se encuentran diversidad de atracciones, como el Auditorio Telmex para 11,500 personas donde se ofrecen los mismos espectáculos del Auditorio Nacional de la Ciudad de México; el Teatro Degollado y otros tres teatros con oferta de cultura; museos, compras en diversas plazas comerciales, como “Andares”, la más reciente donde uno encuentra infinidad de restaurantes y tiendas de todo tipo como en Estados Unidos. Igualmente la capital de Jalisco cuenta con un zoológico muy bueno y para los aficionados al futbol, cuentan con tres estadios.
La ciudad cuenta con muchos árboles, lo que la hace lucir más hermosa y en cuanto a seguridad, comentó finalmente el señor Peter Leder que el visitante puede pasear libremente incluso en las noches, pues Guadalajara es una ciudad extremadamente segura.
Por: Laura Ibarra
